Colección DESTACADA Shopify: ¡has llegado a la página correcta! Te cuento rápidamente:
Una colección destacada no es más que una colección que eliges entre todas las que tienes dadas de alta, para darle una mayor visibilidad en alguna zona de tu tienda (habitualmente en la página de inicio). La puedes destacar por cualquier motivo.
En tu panel de control Shopify NO marcas las colecciones como destacadas en: "Productos / Colecciones". Todas se consideran igual. Sí que suelen haber ubicaciones concretas para ellas en la plantilla que estés utilizando (pero igualmente las puedes destacar manualmente donde tú quieras): "Tienda online / Temas / Personalizar". Cada tema tiene su propia estructura.
Si necesitas ayuda con tu tema: Diseñador Web Shopify